1. Отварить рис до готовности, промыть в холодной воде. (Брать пропорцию на 1 стакан риса - 2 стакана воды)
2. Обжарить на большом огне овощи минут 7, постоянно помешивая.
3. Добавить к овощам рис, перемешать и обжаривать на большом огне еще минуты 3.
4. Добавить соль, перец, карри (все по вкусу), накрыть крышкой и тушить минут 10.
