Брокколи со сливочным соусом
Блюдо быстрого приготовления, Закуска



Ингредиенты:

1. брокколи - 400 г
2. лук репчатый - 1 головка
3. чеснок - 1 зубчик
4. бульон овощной - 1 1/2 стакана
5. молоко - 1/2 стакана
6. сливки - 1 /2 стакана
7. сухари панировочные - 2 ст. ложки
8. масло сливочное - 4 ч. ложки
9. зелень петрушки - 1 ст. ложка
10. горчица дижонская - 1 ч. ложка
11. мускатный орех - 1/4 ч. ложка
12. перец черный молотый , соль по вкусу

Рейтинг

0.0

  • Сейчас 0.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Всего голосов: 0


Теги

брокколи сливки соус закуска

Просмотров
данного рецепта:
747


Рецепт:

Количество жира: 15 г. Брокколи разберите на соцветия, отварите в бульоне до готовности, в конце добавьте мелкорубленные лук и чеснок, посолите, поперчите и варите 2 минуты.Откиньте на дуршлаг. Приготовьте соус, соедините его со сливками, мускатным орехом и доведите до кипения. Сухари обжарьте на масле, добавьте зелень, горчицу и перемешайте. Перед подачей овощи выложите на блюдо, посыпьте подготовленными сухарями и оформите соусом.
© 2026 Воспроизведение информации сайта, возможно
только при условии указания прямой ссылки на www.lediplyus.ru
.