Рецепт:
Брокколи разберите на соцветия и обжарьте на части масла до готовности. Чеснок обдайте кипятком, затем измельчите вместе с кардамоном и семенами льна в однородную массу. Добавьте оставшееся оливковое масло, мелко рубленный базиликн, посолите и перемешайте. Семена подсолнечника обжарьте и измельчите. При подаче брокколи полейте соусом и посыпьте семенами подсолнечника.
|
