Режем небольшими кусочками цветную капусту и брокколи.
Мелко режем лук.Смешиваем. Готовим соус - в майонез(можно использовать кефир) добавляем немного соевого соуса, паприку, лук-пудру, чеснок-пудру, сушеную зелень, перец черный молотый, соль. Все ложим по вкусу.
Этим соусом заливаем капусту и перемешиваем.