Блюдо быстрого приготовления, Гарнир Ингредиенты: 1. стручковая - 300 г 2. молоко - 1/2 стакана 3. яйцо - 2 шт. 4. сыр тертый - 100 г 5. соль, перец молотый - по вкусу

Рейтинг 1.0 Сейчас 1.00/5 1 2 3 4 5 Всего голосов: 1 Теги фасоль запеканка гарнир Просмотров данного рецепта: 1154

Рецепт: Стручки фасоли разрезать на кусочки 2-3 см, отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Молоко или жидкие сливки смешать со взбитым яйцом, приправить по вкусу солью и молотым перцем. Посыпать фасоль измельченными семенами тмина. Форму смазать сливочным маслом, положить на нее фасоль, залить яично-молочной заливкой. Сыр натереть на крупной терке и обильно посыпать фасоль. Разогреть духовку до 180С и запекать до появления золотистой корочки (примерно 15 минут). Запеканку подавать горячей.