Блюдо быстрого приготовления, Горячее блюдо Ингредиенты: 1. 500 г грибов 2. 500 г картофеля 3. 200 г сметаны 4. 200 г лука 5. зелень по вкусу 6. соль 7. перец 8. растительное масло

Рейтинг 0.0 Сейчас 0.00/5 1 2 3 4 5 Всего голосов: 0 Теги грибноерагу горячее Просмотров данного рецепта: 678

Рецепт: Для этого рецепта подойдут любые грибы. Я использовала белые, подберезовики и шампиньоны. Если вы будете использовать только шампиньоны, их с луком надо тушить около 5-7 минут. Лук мелко нарезать. Грибы нарезать кубиками. На растительном масле слегка обжарить лук. Добавить грибы, 50 мл воды, посолить, поперчить, тушить под крышкой около 30 минут. Картофель почистить, нарезать кубиками. Добавить картофель к грибам, тушить под крышкой до готовности (около 20 минут). Зелень мелко покрошить. К грибам с картофелем добавить сметану. Если необходимо, посолить. Следом добавить зелень. Тушить 5 минут.