Блюдо быстрого приготовления, Десерт Ингредиенты: 1. клюква - 225 г 2. сахар - 225 г 3. творог - 450 г 4. сливки густые - 1 стакан 5. мед - 2 ст. ложки 6. миндаль тертый - 2 ст. ложки

Рейтинг 0.0 Сейчас 0.00/5 1 2 3 4 5 Всего голосов: 0 Теги клюква сахар десерт Просмотров данного рецепта: 676

Рецепт: Несколько ягод клюквы отложите для оформления, остальные измельчите, смешайте с 1/2 нормы сахара. Творог перемешайте с оставшимся сахаром, взбейте в пышную массу. Сливки взбейте и, отложив часть для оформления, соедините с творожным кремом и протертой клюквой. Форму смажьте медом, посыпьте тертым миндалем и переложите в форму творожно-клюквенный крем. Поместите его на 4–5 часов в морозильную камеру. Перед подачей на стол форму погрузите на несколько секунд в горячую воду, выложите десерт на блюдо и оформите оставшимися ягодами и взбитыми сливками.