Грибы вымыть. Крупные разрезать на 2-4 части. Чеснок очистить и мелко порубить или пропустить через чесночный пресс. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. В сотейник или сковороду налить масло, положить грибы, влить уксус, добавить соль, сахар, душистый перец, лавровый лист, гвоздику. Все переме ...
Просмотров: 1506
Комментариев: 0
Шинкуем капустку
Отвариваем зеленую фасольку.
Измельчаем зелень и добавляем к салатику.
Солим по вкусу. Добавляем оливковое масло и наслаждаемся салатиком!
Просмотров: 836
Комментариев: 0
Цветную капусту и брокколи отварить в подсоленной воде в течение 10 минут.
Затем откинуть на дуршлаг.
Выложить в форму для запекания.
Сыр натереть на крупной терке.
Масло растопить, добавить муку, слегка обжарить.
Добавить сливки, довести до кипения.
Добавить сыр, нагревать до тех пор, пока с ...
Просмотров: 1026
Комментариев: 0
В этом рецепте салата (см. фото) можно использовать замороженную стручковую фасоль. Перед приготовлением салата ее надо погрузить на 1 - 2 минуты в кипящую воду (не размораживая). Тут очень важно не передержать ее в кипятке, чтобы стручковая фасоль не стала слишком мягкой.
Перед их смешиванием внач ...
Просмотров: 835
Комментариев: 0
Кислые или кисло-сладкие яблоки вымыть и, вынув сердцевину, начинить рябиной и посыпать сахарным песком.
Яблоки уложить на смазанный маслом противень, подлить немного воды и запечь в духовке так, чтобы внутри яблоки оставались жесткими.
При подаче положить в вазочки и оформить взбитыми сливками.
Просмотров: 712
Комментариев: 0
Миндаль очистить от кожицы, измельчить, обжаривать 10–15 минут. Охладить и смешать с медом.
При подаче ягоды залить медом, смешанным с орехами.
Просмотров: 835
Комментариев: 0
Этот салат можно делать из сырой или из бланшированной цветной капусты. Для второго варианта вскипятите воду, добавьте соль и закиньте в кипящую воду разделенную на соцветия цветную капусту. Подержите в воде примерно 2-3 минуты, после чего откиньте ее на дуршлаг.
Когда вода с капусты полностью ст ...
Просмотров: 965
Комментариев: 0
