Календарь статей
« Янв . 2018
Пн.Вт.Ср.Чт.Пт.Сб.Вс.
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Кремлевская диета

Кремлевская диета

Согласно этой системе питания можно есть рыбу, мясо, яйца и сыр — в неограниченном количестве. Не допускаются рис, картофель, хлеб, овощи, фрукты, фруктовые соки и сладости. Количество углеводов сокращено до минимума — позволяется до 40 г в день.

Сам Аткинс при следовании диете рекомендовали принимать витаминные и минеральные комплексы, чтобы компенсировать авитаминоз и дефицит минеральных веществ.

Разница между «кремлевкой» и диетой Аткинса только в системе подсчетов. Кремлевская диета каждому продукту присваивает определенное количество баллов. Поэтому при выборе продуктов человек должен ориентироваться не на калорийность съеденного, а на то, сколько продукт «весит в баллах».

Считается, что, чем меньше баллов употребите за день, тем лучше идет процесс похудения. Как ни странно, даже водка в кремлевской диете имеет свои баллы, и ее можно включать в рацион.

Комментирует врач-диетолог высшей категории Клиники института питания РАМН Елена Чедия.

Авторы диеты утверждают, что, поскольку углеводы превращаются в жиры, количество их в рационе надо резко ограничить. Разрешенными остаются только белки и жиры.

Начнем с жиров. Они сами по себе — очень высококалорийный материал, один грамм которого поставляет организму 9 ккал. Будучи неизрасходованными для нужд организма, эти калории положат начало новым запасам лишнего веса.

Большое количество животных жиров, содержащих холестерин, может спровоцировать ухудшение состояние сердечно-сосудистой системы.

Кроме того, такие богатые жиром диеты чреваты обострением заболеваний желчевыводящих путей, панкреатитом и нарушением обмена веществ в целом. Когда пищеварению приходится переключаться на усвоение большого количества жира, оно может просто не справиться. Ведь ферментная система человека очень консервативна и не может быстро переориентироваться на большой поток «тяжелой» еды.

Повышенное количество белка при кремлевской диете или диете Аткинса — это повышенная нагрузка на печень, почки и сердечно-сосудистую систему. Избыток белка нарушает кислотно-щелочное равновесие в организме, что приводит к неблагоприятным последствиям.
И, тем не менее, при таком богатом белком питании будет наблюдаться его относительный дефицит. Почему?

Углеводы — основной энергетический материал, а белки – пластический для организма. При их недостатке в дело пойдут белки, получаемые с пищей. При этом на текущие нужды организма — создание гормонов, ферментов и антител для иммунной системы — белков уже не остается, и их тело станет заимствовать из мышц.

Так что при резком уменьшении количества углеводов в рационе начнет уменьшаться мышечная масса, что недопустимо при лечении ожирения.

Вывод: Кремлевская диета физиологически неполноценна и требует дополнительного введения биологически активных добавок и витаминно-минеральных комплексов.

Опубликовано: 10.09.10 | Просмотров: 1053 | +   -   | Печать
Похожие статьи
Доступно только пользователям

Вход

Имя:

Пароль:



Забыли пароль?

Регистрация


© 2018 Воспроизведение информации сайта, возможно
только при условии указания прямой ссылки на www.lediplyus.ru
.